Jídelní lístek

Předkrmy, jídla pro děti a „chuťovky“:

 

Šunková rolka s křenem(1,7)     45,-

 

Zapečená celozrnná bagetka se slaninou a uzeným sýrem(1,7      55,-

 

Omeleta s čerstvými žampiony(3)    89,-

 

Smažený sýr – eidam(1,3,7 )             89 ,-

 

Kuřecí řízeček smažený nebo přírodní(1,3)    75,-

 

Kuřecí nudličky s čerstvými žampiony(1,)     75,-

 

Utopenec s cibulí(1)    50,-

 

Čerstvě pražené mandle(8)     50,-

 

Hlavní jídla:

 

150g

Filet z lososa obalený ve slanině s křupavou cibulkou(1,4)   189,-

 

220-250g

Pstruh pečený v peci v alobalu(4)   139,-

 

150g

Kousky kuřecích prsou s orestovanou zeleninou a

kapkou smetany(1,7)     119,-

 

150g

Kuřecí steaky se špenátem a pršutem(1)     139,-

 

150g

Kuřecí kapsa se slaninou a hermelínem(1,7)    119,-

 

150g+200g

Kuřecí hranolky v houbové omáčce s bramborovými noky(1,7)    139,-

(není potřeba další příloha)

 

100g „Kardinál“

Smažený kuřecí řízek zapečený se šunkou, žampiony a sýrem(1,3,7)     109,-

(toto jídlo nabízíme již od roku 1996 a stále má mnoho příznivců)

 

200g

„Steak“ z hovězí roštěné se směsí barevných pepřů(1)       189,-

 

200g

Medailonky z kuřecích prsou a hovězí roštěné s bylinkovým máslem,

čerstvé celozrnné bagetky(1,7)     169,-

(není potřeba další příloha)

 

150g

Roštěná s opečenou slaninou, cibulí a česnekovým pepřem(1)     169,-

 

200g

Vepřové medailonky z panenky pečené vcelku s rozmarýnem(1)      139,-

 

200g

Vepřová panenka na zelených luskách(1)      155,-

 

200g

Vepřová krkovička s papriko-rajčatovou omáčkou(1)     129,-

 

100g+200g

Zapečené bramborové noky(Gnocchi) s kuřecím masem,

smetanou a sýrem Grana Padano(1,7)     139,-

 

100g+200g

Bramborové noky(Gnocchi) s kuřecím masem a špenátem(1)      139,-

 

Tagliatelle (těstovinové nudle) se slaninou,

čerstvými žampiony a sýrem Grana Padano(1,3,7)      139,-

 

Klasická jídla typu smažený vepřový nebo kuřecí řízek, smažená niva atd. Vám rádi na požádání připravíme.

U těchto jídel jsou informace ohledně ceny, váhy a obsahu potravinových alergenů u obsluhy.

 

Pizza, Ø 32 cm

Jedná se o domácí pizzu, zaděláváme si vlastní těsto, pečená v peci na šamotovém kameni.

 

Margherita(1,7)     109,-

Rajčatové sugo, mozzarella, čerstvá rajčata, čerstvá bazalka

 

Šunková(1,7)     119,-

Rajčatové sugo, mozzarella, šunka od kosti, čerstvá bazalka

 

Hawaii(1,7)     129,-

Rajčatové sugo, mozzarella, šunka od kosti, ananas

 

Šunko-salámová(1,7)      139,-

Rajčatové sugo, mozzarella, Poličan, šunka od kosti, uzený sýr

 

Slanina a vejce(1,3,7 )     139,-

Rajčatové sugo, mozzarella, česnek, cibule, slanina, sázené vejce, uzený sýr

 

Pršuto(1,7)     139,-

Rajčatové sugo, mozzarella, čerstvé žampióny, pršuto, smetana, pórek

 

Feferonková(1,7)     139,-

Rajčatové sugo, mozzarella, klobása, česnek, feferonky, slanina

 

Vegetariánská(1,7)   139,-

Rajčatové sugo, mozzarella, rajčata plátky, brambory plátky, špenát, česnek,

niva, pórek, paprika, čerstvá bazalka

 

Tuňáková(1,4,7)  149,-

Rajčatové sugo, mozzarella, cibule, tuňák, olivy, citrón

 

Kuřecí(1,7)    149,-

Rajčatové sugo, mozzarella, niva, špenát, kuřecí prsa, smetana, čerstvá bazalka

 

Sýrová ( 4 druhy sýra)(1,7)     149,-

Rajčatové sugo, mozzarella, uzený sýr, niva, hermelín, smetana

Přílohy:

 

Vařené brambory     29,-

 

Šťouchané brambory s cibulkou     35,-

 

Lehký bramborový salát     35,-

 

Opečené brambory z pece    35,-

 

Dušená zelenina    39,-

 

Smažené bramborové hranolky   35,-

 

Smažené bramborové krokety(1)   35,-

 

Gnocchi – bramborové noky(1)    39,-

 

Těstoviny – tagliatelle(1,3)     39,-

 

Tatarská omáčka, Ďábelská omáčka(3)       19,-

 

Přílohy fritujeme pouze na 100% palmovém oleji, který má bod zakouření až při 225 °C a tím se

 při běžné teplotě fritézy nepřepaluje.

 

Saláty:

 

Okurkový salát    39,-

 

Rajčatový salát   39,-

 

Míchaný salát (okurky, rajčata, paprika, cibule)   42,-

 

Šopský salát(7)    49-

 

Zeleninový salát s kuřecím masem a olivami,    139,-

čerstvá celozrnná bageta(1-pouze v bagetě)

 

 

Moučníky:

 

Palačinky s ovocem a se šlehačkou(1,3,7)     59,-

 

Palačinky se zmrzlinou a šlehačkou(1,3,7)    59,-

 

Domácí jablkový závin z pivního těsta  (1,3,7-pouze ve šlehačce)     29,-

 

Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou(7)     49,-

 

Zmrzlina:

 

Zmrzlina dle denní nabídky se šlehačkou(7)      46,-

 

Zmrzlinový pohár s ovocem a šlehačkou(7)      56,-

 

Zmrzlinový pohár s ovocem, šlehačkou a vaječným likérem(3,7)   69,-

 

Ovoce se šlehačkou(7)     35,-

 

Seznam potravinových alergenů, které podléhají legislativnímu označování dle směrnic 1169/11 EU

1)      obiloviny obsahující lepek – nejedná se o celiakii, výrobky z nich

2)      korýši a výrobky z nich – patří mezi potraviny ohrožující život

3)      vejce a výrobky z nich – patří mezi potraviny ohrožující život

4)      ryby a výrobky z nich

5)      podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich – patří mezi potraviny ohrožující život

6)      sójové boby (sója) a výrobky z nich

7)      mléko a výrobky z něj – patří mezi potraviny ohrožující život

8)      skořápkové plody a výrobky z nich – jedná se o všechny druhy ořechů

9)      celer a výrobky z něj

10)  hořčice a výrobky z ní

11)  sezamová semena (sezam) a výrobky z nich

12)  Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg, ml/kg, 1, vyjádřeno SO2

13)  Vlčí bob (LUPINA) a výrobky z něj

14)   Měkkýši a výrobky z nich

 

Provozovatel: Tomáš Rauner, Budilovo náměstí 105, Litice, IČ: 64400115, ceny smluvní v Kč.

Nejčastěji žádané nápoje:

Ostatní nápoje včetně informací ohledně množství a ceny u obsluhy

 

0,5l   Pilsner Urquell – světlý ležák (čepovaný)(1)     39,-

0,3l   Pilsner Urquell – světlý ležák (čepovaný)(1)     24,-

0,5l   Radegast Bierell – nealkoholické pivo(1)    30,-

 

0,4l   Kingswood Apple Cider, čepovaný na led(1)     39,-

         (osvěžující alkoholický nápoj z jablečného moštu)

         Čepovaný pouze v letní sezoně, jinak v 0,4l lahvi

 

0,2l   Bílé víno – Chardonnay(12)   29,-

0,2l   Růžové víno – Zweigeltrebe rosé (12)     29,-

         Růžové víno nabízíme většinou jen v letních měsících

0,2l   Červené víno – Modrý Portugal(12)    29,-

         Všechna nabízená vína jsou rozlévaná z bag-in-boxů a jsou z produkce

rodinného vinařství Kubík z Velkých Bílovic

 

0,33l Coca – cola (sklo)     35,-

0,33l Coca – cola ZERO (sklo)    35,-

0,33l Sprite (sklo)    35,-

0,33l Fanta – pomerančová (sklo)    35,-

0,25l Kinley – zázvorová limonáda  35,-

0,3l   Pomerančový nebo jablečný džus    30,-

0,33l Mattoni nebo Rajec neperlivá      25,-

 

4 cl   Fernet Stock   35,-

4cl    Slivovice Stock excellent 45%    39,-

4cl    Becherovka    35,-

4cl    Vodka Amundsen – šestkrát destilovaná    35,-

 

7g     Káva espresso s mlékem 2cl (7)   35,-

2g     Čaj černý, ovocný nebo zelený     25,-

4cl    Grog    35,-